野菜
栄養豊富で健康には必要不可欠ですね
そして野菜の中で圧倒的な知名度をもつのが
キャベツ
シャキシャキと美味しい野菜ですよね
そんな素敵な野菜のもっとも身近な食べ方は
千切り
ではないでしょうか？
そのまま食べてよし
揚げ物の付け合わせによし
万能ですね
そんなキャベツの千切りですが！
私は千切りがうまくできません！
全くできないと言うわけではないのですが
切るテンポは悪く
出来上がりも
厚めの千切りになってしまいます
なぜでしょうか？
実は理由はわかっているのです！
包丁が悪い！
わけでもなく
キャベツが悪い！
わけでもないのです
その理由とは・・・
私が面倒くさがりだから！
これだけです！
できもしないのに効率を求め
半分に切っただけの大きめのキャベツをそのまま千切りしようとするから！
何枚か葉を取ってから切ればいいのに！
じゃあそれで解決では？
と思うでしょう
しかし私がうまく切れないのはキャベツだけではないのです
私は長ネギの小口切りも苦手なのです
キャベツと違い大きくはなく
多分ですが難易度も低い・・・
はずなのに！
これまた厚く切ってしまうのです！
細かくするためにまず縦にいくつか切れ目を入れたりと工夫をしますが
やはり厚いのが気になります
ああ！どうしようもない！
私はこれからも厚いネギを作るんだ！
そこで救世主を発見
皆さんは知っていますか？
スライサーを！
キャベツも長ネギもスパスパと簡単に薄く細かく！
good item slicer！！！！！
元も子もなくてすみません
これからはスライサーに頼りつつも
焦らず千切りや輪切りを練習していきます
おしまい！
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