マシュマロ
ふわふわしてて美味しい食べ物！
その柔らかさは他のお菓子と比べて飛び抜けて高く
何かの歌でも
痛い注射は柔らかいマシュマロにしちゃえと言っていました
私は普段あまり食べないのですが
おいしさは知っているのでふとした時に
マシュマロが食べたーい！となります
しかし私の言うマシュマロはただのマシュマロではありません
そう！
焼きマシュマロです
焦げ目がつきあたり一体が甘い匂いになる
あの焼きマシュマロです
ふわふわでフニフニのマシュマロを焦げ目がつくまで炙り
フーフーと息をかけ冷ましてあちちと言いながら食べる
ジュワッととろけ口の中に甘い味が広がり
まさにお菓子！といった香りが鼻から抜ける・・・
すっごくいいですよね！
出来立てでもないのに出来立て味わえます
まあ焼きたてではありますが
しかしそんな焼きマシュマロですが
家で焼く場合は少し緊張します
なぜなら私はガスコンロで焼くからです
別に関係なく無いかな？と思うかもしれませんが
焦がさないように火を小さめにするのですがガスコンロに付いてしまうと
取れなくなりそうで怖いんですよね
それにもし何かしらの要因で落としたとしても
あり得ないほど熱いので手で受け止めるわけにはいきません
つまりあっ！と思った瞬間にはもう遅いのです
美味い具合に焦げすぎないように回し落ちないようにゆっくりと・・・
職人のような技が求められますね
まあそんなこんなの気苦労をするから美味しいのかもしれませんね
空腹は最高のスパイスという言葉のように
手間は至高のアクセントとでも言いましょうか
いっそのことマシュマロ専用のライターでも買ってみようかな？
こんなのがあったらいいなというイメージです
それとこれは私だけかもしれませんが
マシュマロって大体が白いはずなのにピンクのイメージがあります
まあそれはともかく
皆さんも火にはくれぐれも気をつけてマシュマロを焼いてみてください！
おしまい！
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